Обрядовый праздник «Каз омэсе»

Издревле в деревнях с наступлением холодов , когда на землю ложился первый снег, сельчане затевали важное дело – «Каз өмәсе» («Праздник гусиного пера») – заготовка гусиного  мяса на зиму. А чтобы работа спорилась быстрее и веселее, им помогали родные, друзья, соседи, ведь как-никак  щипать приходилось несколько  десятков гусей. Сегодня в хозяйстве Рустама и Резиды Хакимовых  сельский клуб  провел обрядовый праздник «Каз омэсе».

Дом, где был организован праздник, красочно оформлен плакатами, национальными паласами, рушниками. Столы с национальными блюдами ломились от изобилия угощений. Хозяева зазывали гостей на горячий чай из самовара, но непременным атрибутом стола были, конечно же, пышные блины, смазанные гусиным растопленным жиром.  Во дворе  под открытым небом и в доме разыгралось целое представление. Под звуки гармони и национальных песен показали как раньше и сейчас проходит обряд «Каз өмәсе”.

Наверное, самый интересный момент обряда – это коллективный поход к речке, чтобы окунуть в прохладную проточную воду тушки гусей. С традиционными песнями и прибаутками девушки в народных костюмах в сопровождении молодых людей направились на речку для совершения обряда омовения птицы. Здесь же были организованы пляски.

По окончании  работы все участники и гости  собрались  за накрытым столом. Хозяйка дома  приготовила   всеми любимый чак-чак, блины, пироги и, конечно же большой балеш из гусиного мяса. Напевая   частушки, задорные песни женщины долго не покидали гостеприимный дом  Хакимовых.

Новобишинднинцы – народ  трудолюбивый, поэтому каждый двор в селе полон всякой живности. Деревенские люди  считают, что содержать гусей сегодня выгодно для семейного бюджета. Главное в традиции «Каз өмәсе” не столько заготовка продовольствия, сколько общение между людьми,  своего рода это  связь поколений. Где бы в в эти дни не праздновали “Каз өмәсе» , он объединяет стремление людей к общению, дружбе, радости, зажигает в душах людей стремление к труду.